Pues juegos que se explican en 5 minutos (allá si el otro se entera de algo) y que dan para volverse loco...además del HIVE (que maravilla...es que es hasta bonito leches):

- Tigris and Euphrates: se explican conflictos internos, externos y ¡arreando! (pero creeme que en las primeras 10 partidas vas a pensar que estás haciendo cosas al azar).

- Alta Tensión / Power Grid: pues un poco lo mismo, subasta de tecnologías, reposición de cartas, mapa y en 10 minutos jugando.

- Roll through the ages: sistema de dados y en el segundo turno ya estás jugando, otra cosa es optimizarlo y manejar la suerte.

- Ra: no conozco nadie que no le guste, subastas y push your luck con chicha, lo malo que la edición buena es la vieja.

- Ciudadelas: se explica la habilidad de cada personaje, un draft de ejemplo y a jugar.

y....por encima de todos....LA POCHA....una baraja, 4 o 5 que sepan jugar al tute y ale, a meterle horas de diversión 

Dungeon Twister

+1 a abstractos o camuflados de Knizia, como ya han dicho.

¿Qué juego tenéis en vuestra ludoteca que os resulte fácil de explicar para la primera partida de los nuevos y que tenga mucha profundidad?.

Space Race: The Card Game.
Más de lo que parece.

Taluva, lo explicas en 5 minutos y las partidas tienen su rollo estratégico.

Me uno a la recomendación del Concordia y añado Castles of Burgundy

Yo te recomiendo que eches un vistazo a TASH KALAR. Las reglas se explican en 2 minutos y tiene la profundidad de un gran abstracto.

Istanbul, Tigris y Eufrates, Takenoko, Samurai tambien podrian encajar. Pocas reglas, funcionan con distintos jugadores y cierta profundidad

Otro voto para Samurai y hive. Un peldaño por encima El grande y sobretodo Concordia.

Yo recomiendo Samurái. Sencillo de reglas, estratégico, con algo de azar y muy rentable. Escala de 2 a 4.

+1

Yo recomiendo Samurái. Sencillo de reglas, estratégico, con algo de azar y muy rentable. Escala de 2 a 4.

Para mí, el Hive (sólo para dos me parece estupendo y un reto ganar a buenos jugadores), para más jugadores, Caylus Magna Carta (muy fácil de explicar-en 5 minutos- y todo lo profundo que quieras. Para mí mejor juego que el Caylus normal y lo encuentras en wallapop por 10€. Además, si le quitas la caja lo puedes llevar a cualquier sitio, al igual que el Hive).

Quizás no te valga para la primera partida, pero las siguientes a 2, 3 jugadores no deberían pasar de la hora y media, dos. Se explica rapidito y es durete: Caylus.

Para poneros en situación, os pongo un ejemplo que me ha pasado en más de una ocasión.
Invito a unas patatuelas algún amigo que o bien viene con más gente o sólo él y pide echar el rato jugando algunas partidas, pero que nos encontramos con el tiempo limitado. (como digo, una hora u hora y media).

En ese caso sacaría (de los que yo tengo): Splendor, Virus o Parade. Con un poquito más de tiempo el Arboretum o el Carcassone.

EDITO: si es gran profundidad el Virus no te vale, desde luego. Y el Splendor malamente, aunque se puede hacer algo...

Claro, llegados a este punto, olvida TS.

Los que te dice el Sr. Cabeza se ajustan.