El problema para mí surge después de retocarlas y es poder ponerlas todas en un pdf bien alineadas, eso es lo que todavía no se hacer, sobre todo si escaneas varias juntas para tardar menos, aquí si que es problemñatico.
Estaré pendiente de posibles consejos
si escaneas varias juntas, no hay problemas, córtalas una a una y genera un jpg (por ejemplo) para cada una de ellas (puedes cortarlas y generar los pdf en GIMP o PAINT.NET, ambos de libre distribución), después las pegas en el procesador de OpenOffice en perfecto orden, en filas.
Si al escanear te ha quedado alguna inclinada, con el mismo GIMP o PAINT la puedes corregir de manera muy sencilla.