Pues creo recordar que el C&C Ancients y su expansión número 3 en la cual hay algunas batallas que comentas como la de Farsalia, y unas cuantas más.
El Caesar XL es lo que buscas. Sencillo y entretenido, y puedes ir metiendo las reglas opcionales poco a poco para más rejugabilidad. Algunas tiendas online traen juegos de VPG y aceptan encargos, es tu mejor opción.
¿ por que no te gusto el Julius Caesar ? ( por curiosidad) No me parece nada complicado ...
Ahora ha salido el Alea Jacta Est que pertenece a una serie que comenzó con Imperator en la revista Vae Victis y está muy bien, lo han sacado en Zip Loc con buena calidad de fichas y mapa y el juego es muy divertido ya que tiene la gracias que puedes cambiar de bando a lo largo de la partida.