hola a ver si me podeis ayudar e informar de qué programas se utilizan para crear juegos de mesa, y  como crear partiendo de un idioma, por ejemplo tener hecho un juego en español, traducirlo de forma automática a otro idioma o hay que hacerlo todo de forma manual??, espero vuestra respuesta un saludo a todos

No hay nada que te haga eso automáticamente, Enigmático (me refiero a la traducción-remaquetación de un juego). Es todo muy manual, y en ocasiones partiendo de material mal escaneado que hay que "limpiar" y apañar primero un poco.

En cuanto a hacer un juego nuevo desde cero, y centrándome en el aspecto gráfico, supongo que cada uno usa lo que sabe usar mejor: photoshop, paint shop pro, corel draw...
Otra cosa es utilizar programas tipo Vassal o Tsun Zu.