Quería compartir una variante que en su momento encontré en la BGG para este juego y me parece muy chula.

Cuando el nivel de amenaza excede tu nivel de seguridad, mueren tantos clientes como el nivel de amenaza excedente (se pierde un punto por cada cliente muerto) y, además, escapan tantos dinosaurios cuyos niveles de amenaza combinados igualen los puntos de amenaza excedentes siguiendo este orden:

1.Grandes carnívoros.
2. Pequeños carnívoros.
3. Herbívoros.

Por ejemplo: tienes el nivel de seguridad a 6 y el nivel de amenaza a 9, 3 más en total. Tendrías que eliminar a un gran carnívoro primero, ya que su amaneza es 2, y despúes a un herbívoro porque los herbívoros tienen de amenaza 1. Sin embargo, no puedes elegir un herbívoro para cubrir ese 1 de amenaza si antes tienes otro gran carnívoro o un pequeño carnívoro (no importa que sean de amenaza 2, ya que basta para cubrir el 1 que falta).  Si en este mismo ejemplo solo tuvieses herbívoros en tu parque, perderías a tres herbívoros para cubrir los 3 de nivel de amenaza que se excede.
Dependiendo de los dinosaurios que han escapado se baja el nivel de amenaza y expectación que les correspondían a cada dinosaurio. Esto provoca un parque con menos reputación debido al caos pero a su vez aumenta la seguridad al quedarte sin dinosaurios.

Aquí os dejo el enlace de la variante en la BGG: https://boardgamegeek.com/thread/1959817/eliminating-dinosaurs-loose