Voy a interpretar que 7 años pero jugon equivale a 8 o 9 años .
Y por poner algunos ejemplos de tipos de juegos variados y que no son de cartas:
QUEENZ
CRYPTID
CALICO.

Todos se juegan en media hora peeeeeero, todos tienen bastante que pensar.
Eso quiere decir que si hay 'pique' entre vosotros por ganar , las jugadas pueden 'paralizar' el tiempo, y la partidas se alargan un poco más.

Juegos un poco más largos pero muy, muy bonitos y que parece que estan triunfando en el tipo de grupo que describes son Pradera y Flamecraft, echadles un ojo.

Dependera mucho del niño, dices que jeuga a todo, a mi me viene a casa algunos de 13 que a muchas cosas le dicen NO, asi que no bueno cogelos como recomiendaciones de juegos molones sin mucho setup.

Bunny Kingdom
Mision Cumplida
Coloretto
Cubirds
Fantasy Realms
Ginkgopolis
Se vende
The island
La isla de los gatos (version familiar)
Junk Art
Las vegas
El bucle
Pocimas y brebajes