Aunque no tienen apenas puteo ni son exactamente cataneros, un buen siguiente paso podrían ser el Stone Age y el Tzolk'in, que son muy buenos para jugar 4.

Se nos ocurren: Santiago de Cuba, Firenze, La Villa, Myrmes,...

Una caja cuya ilustración nos gusta mucho es la del Hannibal: Rome vs Carthage (de ValleyGames), y una de las cajas más robustas que recordamos es la del Pastiche.

Onirim tiene suficiente rejugabilidad como para echar ese rato, por las miniexpansiones (variantes) que incluye. A nosotros no nos encanta, pero para momentos así merece la pena.

+1 a Tash-Kalar y Le Havre.
Battle Line como filler.

+1 a Agricola.

Stone Age, Santiago de Cuba o Takenoko.

De tu lista, para jugar 2 y por tema y vistosidad, Agrícola.
Otras sugerencias para 2, que no se alejan "mucho" de las cartas tradicionales podrían ser el Exploradores o el Battle Line.
Pero también depende mucho de los gustos. Si la motivación por el tema es suficiente, la complejidad es secundaria.

De esa lista, por escalabilidad, el Agrícola.

Otros que también encajan, sin ser tan top: Stone Age y Santiago de Cuba.

Las primeras compras han sido:

Swish
Pelican Bay

Entre los dos, otro voto más para Carcassonne.

Takenoko podría entrar en presupuesto si lo encuentras de oferta y encaja bien con lo que buscas.

Coconuts 

Pues te proponemos un par de "desconocidos":

GUBS (si el inglés no es problema, es sencillo, bonito y divertido).
Tortilla de Patatas (para 2 o 4, rápìdo y divertido).

El Hannibal es un grandísimo juego, pero tienes que tener en cuenta que no es para más de 2, las partidas (incluyendo montarlas) pueden durar más de 4 horas perfectamente y es más complejo que otros para iniciarse (aunque nosotros nos iniciamos con este). Desde luego si te motiva lo suficiente, no pasará nada porque no cumpla 2 de tus requisitos.

Uno que los cumple todos, en principio, es el 1775. Sencillo, rápido, para más de 2.