Hola, he estado jugando con mi chica ultimamente a Coup con una variante que vi por Reddit para dos jugadores y que funciona de maravillas, imagino que tambien funcionara para 3 jugadores.

Es bastante simple:

Se reparten los roles y se juega normalmente, pero al morir uno de tus dos personajes robas otro, hasta un total de tres, por lo que cada jugador empieza con cinco personajes, aunque sólo pueda usar dos a la vez.

(Lo mismo ya la habian compartido por aqui, yo por lo menos no la he visto).