Doy mi opinión de novato (hablo de oídas en algunos), condicionada a que los juegos no pueden ser muy complicados (salvo que valgan para 2 que estamos en casa) ya que juega gente no habitual cuando viene a casa, :

Tres que creo son indiscutibles, por historia, calidad, etc.

1. Carcassone (+ alguna ampliación para profundizar opcionalmente)
2. Colonos de Catan (+ampliacion a 6 jugadores por si llegan muchos a casa)
3. Aventureros al tren

Para los siete restantes que he probado y recomendaría:

4. Dixit Oddisey con una o dos ampliaciones, reglas explicables en 1 minuto, valido hasta 12 jugadores de cualquier edad
5. Jaipur, sólo es valido para 2, pero de momento para 2 es lo mejor que he encontrado.

Estos serán los siguientes en caer para la colección tras mucho leer y releer opiniones, videos, etc.:

6. Codigo Secreto
7. Pandemic legacy
8. Agricola
9. Alta Tensión
10. Hanabi

Estos los tengo y de momento llevan un año en el armario, no por que sean malos, sino por que de momento no han conseguido engancharlos, son cafe para muy cafeteros:

998. Twilight Struggle
999. Eldritch Horror