Por muy buenos que sean los Winsor & Newton (que lo son), usarlos de iniciación (porque si hace diez años que no pintas, obviamente no vas a pintar igual ahora, estarás oxidadillo)... A mí me parece una locura. Si fuera mi caso me compraba un par de pinceles más baratos, como los Escoda, que son los mejores en calidad/precio, y dejaba los Winsor & Newton para cuando le pilles (o repilles) el tranquillo a la pincelada y la carga del pincel.
Y si sigues teniendo dudas con los tonos Quick Shade lo mejor sería pillarte los botes pequeños (que son como los de Vallejo y cuestan como 2 euros), y vas probando. Además de que algunas minis querras que están más oscuras que otras.