con el ipad 1 irían todos bien verdad? o se nota la diferencia con el 2?

A no ser que sean muy recargados gráficamente no tiene porque haber problemas, aunque tampoco soy demasiado experto en ese sentido.

[GPS]

Con el chipset del 3G va incluido el GPS, con lo cual si quieres GPS tiene que ser el 3G. El modelo sólo con wifi incluye "geolocalización" pero basado en otros datos no-satélite, como la IP de tu wifi.