El "ante", en este juego, son las cartas que se juegan al inicio de cada ronda en el centro de la mesa y que determinan quien es el jugador inicial y cuanto dinero debe apostar cada jugador inicialmente (que formara la apuesta inicial: los "stakes").
Estas cartas se quedan ahi, en el centro de la mesa, junto con la apuesta inicial y cuando algun efecto te dice que puedes robar cartas ante se refiere a esas cartas.