Este tipo de juegos me gustan mucho y he jugado a:

Yspahan
Macao
Die Burgen
Troyes
Stone Age

Roma no lo meto porque si creo que influye mucho la suerte.

El que menos influye con diferencia es Troyes, es impresionante lo igual que da la tirada que hagas, los únicos dados que pueden influir mínimamente son los dados rojos. En Die Burgen, Stone Age e Yspahan si pueden influir y en Macao se compensan.

Es un juego de bar pero...

En la modalidad de dados del "mentiroso" el elemento azar es prácticamente irrelevante comparado con el elemento sicológico.  Más o menos lo que pasa en el poker.

Yo he jugado al Troyes y al Die burgen y el azar no existe en estos dos juegos. En el Troyes comprad dados si te hace falta. En el Die burgen hay tantos opciones posibles que cualquier dado te sirve para algo. Lo mejor de estos dos juegos es que son igual de buenos.