Bueno, una vez pasada la quedada el veredicto es el siguiente:
He declarado
vencedor el tiramisú de Rocío por un mero detalle totalmente subjetivo: el de Nacho no llevaba apenas café. Parece una idea peregrina puesto que no me gusta el café, pero en el tiramisú me parece indispensable y un contraste de sabores que eché en falta el viernes pasado.
En cuanto a las bondades del tiramisú de Nacho, aclarar que me pareció superior al de Rocío en cuestión de presentación. Irreprochable.
He de decir que los dos estaban muy buenos y es una lástima no poder hacer dos menciones honoríficas, pero los Premios al Mejor Tiramisú son así: particulares.
Nos vemos en la segunda edición.
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