Para el Pequeñas grandes galaxias hay alguna expansión, si te interesa:
No creo que le resulte un toque muy fresco al juego como para evitar quemarlo. Y mucho menos que sea un juego más denso. Pero haces bien sacando el tema, quizás le sea suficiente.
Por aportar algo, que no conozco muchos juegos con dados, ¿Que tal el Stone Age?
Y si ya quieres algo más denso, el Troyes tiene muy buena fama y creo que lo han reeditado. Sí, ya se que no se parecen en nada al grandes galaxias (aparte de que tengan dados como motor principal).