Puerto Rico / Caylus / Agrícola son fundamentales y os van a gustar seguro pero, salvo el Caylus, son juegos para más de 2 jugadores (en mi humilde opinión).
Si has visto la serie Galáctica (la nueva), ni te lo pienses, cómprate el jeugo.
Para 6-8 jugadores, Ciudadelas a mí me gusta mucho.
Y para dos pues La Guerra del Anillo o Twilight Struggle (aunque hay bastante azar en ambos porque se roban muchas cartas y se tiran dados)