Hay muchas formas de contrarestar eso.
Enviando soldados... tu manda colonos, que yo te los mato a pares... entonces tendrás que invertir en soldados... o hacer algo distinto. Si alguien se ha llevado las 2 losetas de monges... no se habrá llevado las otras... y hay de las que te dan soldados, mercantes y capitanes... todas muy buenas...
Con una estrategia basada solo en monges no se gana... al final los puntos del nuevo mundo son una base, pero no ganas sin conseguir puntos de exploración y/o edificios... si me dejas llevarme barcos, al final hay edificios que me permiten forrarme de pasta con barcos, y conseguir luego un montón de puntos...
En fin... que los monges por sí solos no son una estrategia que gane... y desde luego y por encima de todo... creo que es un juego para jugarlo a 4 por lo menos... con 3 o menos creo que debe ser muy soso, lo divertido es lo apretado que está todo a más jugadores.